さまざまなはちみつ
日本で最も知られているのは、レンゲやアカシアなどですが、そのほかにも実にいろいろなはちみつがあるのです。
それぞれの持ち味を生かして、またそれを楽しみながら、いろいろなはちみつを試してみられてはいかがでしょう？ おなじみのレンゲやアカシアのほかに、こんなはちみつはいかがでしょう？
●そばのはちみつ
黒褐色の個性的なはちみつです。
一見したところ、黒砂糖のようです。
独特の風味とコクをもち、ミネラルやビタミンも豊富です。
そのまま召し上がってももちろんおいしいですが、お肉料理に用いると、コクのある仕上がりになります。
●みかんのはちみつ
さわやかな柑橘系の香りをもつ、はちみつです。
甘酸っぱい風味が特長で、ブランデーを加えてフルーツを漬けると、おしゃれなデザートになります。
飲み物に加えても、さっぱりとした風味を楽しめます。
●ぼだいじゅのはちみつ
欧米で人気のはちみつです。
濃厚な香りは、お菓子に用いると独特の風味を添えることができます。
ドーナッツに入れて、栄養抜群のおやつになります。
●とちのはちみつ
淡い色調のきれいなはちみつです。
やさしい香りで、味がマイルドなため、お子様からお歳を召したかたまで、どなたにもおいしく召し上がっていただけます。
そのほかにも、クローバーやコーヒーの花のはちみつなど、個性的な味のはちみつがあります。
7月20日に関するちょっとした豆知識についても掲載しておきます。7月20日は何の日か知ってますか？
実は、7月20日はハンバーガーの日です。日本マクドナルドが1996(平成8)年に制定。1971(昭和46)年、東京・銀座の三越内に日本マクドナルドの1号店が開店した。この日、1万人以上の客がつめかけ、1日で100万円以上の売り上げを記録した。
毎月20日の記念日を知ってますか？
20日は頭髪の日です。「とう(10)はつ(20)」(頭髪)の語呂合せ。大正製薬が2001(平成13)年に制定したが、現在は何も行われていない。
次は7月20日の歴史上の出来事について紹介します。
1925年の7月20日、東京放送局(現在のNHK)が初の語学講座「英語講座放送」のテキストを刊行
ちなみに、7月20日が誕生日の有名人にはズロ・モホリナジ(ハンガリー:画家, 工藝家)、糸川英夫(航空工学者)、愛知和男(衆議院議員[元], 愛知揆一の子)、 G.ビニヒ(独:物理学者, 走査トンネル顕微鏡(STM)を開発)、石橋凌(俳優, 歌手, 原田美枝子の夫)、赤坂芳恵(タレント(おニャン子クラブ[脱退])) などがいます。
詳しいことが知りたい方は何の日Anniversaryへ。また、Yahoo!きっず今日は何の日なんかもいいですよ。
